Bodega Kieninger

Todo el trabajo que se lleva a cabo tanto en el campo como en la Bodega sigue los mas estrictos criterios de la agricultura y producción ecológica.

Martin Kieninger, Bodeguero y Arquitecto nació en Ried, en el Norte de Austria, y vive desde 1998 en Ronda, en el Sur de España.

Su interés por el cultivo del vino le viene de familia ya que creció entre su ciudad natal, Ried, y la finca de sus abuelos de los que heredó y aprendió su amor por la tierra y los frutos de esta.

En el año 2000 comenzó su proyecto trayendo 4000 cepas de Austria que plantó en su finca ubicada en la falda de la Sierra de las Cumbres en Ronda. Las variedades Blaufraenkisch, Zweigelt, no usuales en esta zona, proporcionan un nuevo impulso a la viticultura de la Serranía.Tambien apostamos por variedades autoctonas, como son la Tintilla de Rota (Andaluza pura y dura) y la Garnacha Tinta, ademas de las grandes variedades francesas, los Cabernets, Sauvignon y Franc, Merlot y Pinot Noir.

Todo el trabajo que se lleva a cabo tanto en el campo como en la Bodega sigue los mas estrictos criterios de la agricultura y producción ecológica (certificado y controlado por el comite de la agricultura ecológica, el CAAE).

Visita a BODEGA KIENINGER

Las visitas estan guiadas por el propietario y bodeguero Martin Kieninger. Es recomendable concertar una cita con una antelación de aprox. 3 dias.

Martin habla Español, Ingles y Alemán (lengua materna), máximo de 15 personas.

Las visitas consisten en un paseo guiado por los viñedos dando información sobre nuestra forma de tratar las vides y la tierra.
Despues visitamos la sala de elaboración y finalmente la sala de crianza explicando el proceso de elaboración y crianza del vino. Pasaríamos a continuación a la degustación de tres de nuestros vinos con queso y pan.

Duración de la visita: aproximadamente 1 hora

PRECIOS:
Hasta 4 personas El coste de la visita es de 50 euros , para más de 5 personas el coste es a razón de 12 euros por persona.

Acceso:

En algunos épocas del año (normalmente primavera) el carril que lleva a la finca no esta en los mejores condiciones, preferible venir con un coche tipo “todo camino” o ir simplemente con cuidado.

Como llegar:

Se Coge la Circunvalación de Ronda dirección a Sevilla. Unos 500 m después del cruze a Benaojan esta a la derecha la entrada al “Llano de la Cruz”. Desde alli esta el camino señalizado (señal violeta “Bodega Kieninger”).

www.bodegakieninger.com.