Clot de les Soleres
El vino se elabora en una nave que data del 1880 aproximadamente, destinada des que se contruyó, a la elaboración de vino procedente de uva de la propia Heredad Ferrer de la Vall. La heredad estaba destinada mayoritariamente al cultivo de la vid, i sólo tenía unas 2-3 Ha. Forestales y 1 Ha de huerto. Se habían llegado a transformar de entre 1300 a 1800 (Según los años) cargas de uva a 1600-2000 Hl de vino.
Cuando la filoxera llegó a Piera, el 1888, se abandonó una parte de las tierras debido a problemas económicos y la falta de mano de obra. La elaboración del vino fue disminuyendo progresivamente hasta finales de la década de los 70-principios de los 80 del s XX, momento en que se optó por vender la producción a los grandes cavistas de la zona.
Actualmente hemos recuperado la antigua tradición familiar y elaboramos un vino de producción limitada, haciendo nosotros mismos todo el proceso desde el cultivo de las viñas, recogida y elaboración del vino, hasta el embotellado y comercialización.
