Precio: 13.21€
Color amarillo pálido con reflejos verdes. Aroma a fruta de carne blanca con ligeras notas tropicales envueltas por los ahumados de la crianza en barrica. Muy limpio y elegante. En boca encontramos un vino con carácter, intenso y untuoso con predominio de fruta y ahumados con buen equilibrio final
Variedad
Macabeo
Viñedo
La uva procede de las fincas, LA ESPORGADA, ELS LLINARS, EL PLA D'EN MAS, EL SENILL, ST. JOAN, situadas dentro del municipio de la Pobla de Cérvoles, Lleida, bajo la D.O. Costers del Segre. Es un lugar montañoso, con influencias del Mediterráneo y limítrofe con las regiones vitivinícolas de las D.O. Montsant i Priorat. Las 11 hectáreas de viña están situadas a más de 700 m. sobre del nivel del mar, en un área de baja pluviometría, de gran variación térmica entre el dí, la noche y alta insolación. El terreno es arcilloso-calcáreo, pobre en materia orgánica, lo que nos permite obtener una producción de uva que, al no superar los 3.500 Kg. por hectárea, ofrece la máxima concentración de azúcares y polifenoles.
Crianza
6 meses en barricas nuevas de roble francés de tostado medio.
Análisis químico
Grado alcohólico: 14 % Vol.
Elaboración
Fermentación en barricas nuevas de roble francés de tostado medio
Algo más sobre este vino...
Presentación: 75 cl.
Evolución: Apto para consumo inmediato y para guardar
Temperatura de servicio
Termperatura mínima: 8ºC
Temperatura máxima: 10ºC
Puntuaciones
Guiadictos: @@@@@
Bodega
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