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Precio: 8.70€

Rosado color frambuesa, ribete violáceo, destello azulados, limpio, brillante.
En nariz freco y ambles aromas de frutillos rojos, negros, frambuesas, moras, caramelillos de mora, lacteos, yogurt de frutillos rojos.
En boca se muestra envolvente, graso, fresillas verdes, hinojo, naranjas, notas tostadas, manzanas verdes, postgusto que recuerdos a monte mediterráneo y frutillo rojos.

Variedad

Garnacha Negra y Syrah.

Viñedo

La uva procede de las fincas, LA ESPORGADA, ELS LLINARS, EL PLA D'EN MAS, EL SENILL, ST. JOAN, situadas dentro del municipio de la Pobla de Cérvoles, Lleida, bajo la D.O. Costers del Segre. Es un lugar montañoso, con influencias del Mediterráneo y limítrofe con las regiones vitivinícolas de las D.O. Montsant i Priorat. Las 11 hectáreas de viña están situadas a más de 700 m. sobre del nivel del mar, en un área de baja pluviometría, de gran variación térmica entre el dí, la noche y alta insolación. El terreno es arcilloso-calcáreo, pobre en materia orgánica, lo que nos permite obtener una producción de uva que, al no superar los 3.500 Kg. por hectárea, ofrece la máxima concentración de azúcares y polifenoles.

Crianza

Sin crianza

Análisis químico

Grado alcohólico: 13,4 % Vol.

Elaboración

Maceración 6 horas, fermentación 20 días.

Algo más sobre este vino...

Producción: 2.089 botellas

Temperatura de servicio

Termperatura mínima: 8ºC

Temperatura máxima: 10ºC

Puntuaciones

Guiadictos: @@@@@


Bodega

Fotos web celler 052
Cada botella es una pequeña muestra de arte: una obra trabajada con pasión y de forma precisa durante más de dos años para provocar placer y felicidad a quien después la bebe.
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