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VINOSCOPIO

Vinoscopio arranca en junio de 2010 como portal de venta online de vinos singulares en unos tiempos en el que éramos unos de los mayores expertos en vinos naturales, actividad que compaginábamos con la organización  de la fira de Vins de Torrelles de Llobregat, San Cugat, Sant Joan Despí, Sant Feliu.....y la creación de uno de los grupos de cata más potentes del momento, si bien en la actualidad nos prodigamos menos, "grupo de cata profesional Vinoscopio". Como grupo de cata fuimos la estructura de algunas de las ediciones de la guía de vinos ecológicos Vinum Nature y coordinadores del apartado de Vinos Naturales, posiblemente la parte más gratificante con resultados acordes a tan dura experiencia en una época que tan solo eran unos pocos los vinos sin SO2 disfrutables. Nuestra transparencia y honestidad nos llevaba a contar y valorar los vinos sin filtros o manipulaciones siendo no solo aprovechado por Vinoscopio Distribución sino también por incluso importadores u

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VINOSCOPIO ENOTECA

Nosotros solo tenemos un reto cada día que abrimos la persiana, que la gente se acerque a los vinos sin miedo, sin artificios, desde la humildad. Tenemos claro que el vino es para disfrutar y dinamizar una conversación o hacer más disfrutable un plato; pero aunque veas que intentamos no dar mucha importancia a lo que hacemos nada es por casualidad, hay un riguroso trabajo de selección del producto y no solo de los vinos. Platos, conservas, tapas.... previamente hemos probado, visitado lugares que nos recomendaban como los mejores en....para saber donde estábamos. Nuestro conocimiento inicial era sobre el vino, es donde nos sentimos más cómodos, pero sabemos que aquello que puedas pedir en nuestra casa está rico, nos gusta comer y que comas y bebas bien....LEER MÁS

ENOTURISMO A TU AIRE

Un gran trabajo en el que solo las bodegas, restaurantes, hoteles y el entorno son los protagonistas, un lugar donde tu eliges que ver, cómo verlo, como disfrutarlo, sin intermediarios. Enoturismo a tu Aire no os vende nada, os informa y os ayuda. Nuestra fuente de financiación son las bodegas, restaurantes y hoteles que confían en el proyecto.

Entra y conoce Enoturismo a tu Aire y las novedades que irán apareciendo con el fin de que todos aquellos que quieran puedan hacer visitas profesionales. Queremos que nuestras propuestas os enamoren por sus vinos, su singularidad y sobremanera por su entorno, terroir y sus gentes...LEER MÁS

ADICTOS A LA LUJURIA

Adictos a la Lujuria ha sido el diario de a bordo de un barco que nació como Club Gastronómico, blog y que poco a poco fue evolucionando desde la afición a la profesión Actualmente las inquietudes son otras y a veces necesitamos respirar fuera del mundo pero siempre tendremos cosas nuevas que contar sobre lo catado, disfrutado o visitado. Pero si te quedas con ganas siempre podrás buscar en Instagram o facebook en que diablos estamos metido, porque a veces la necesidad de compartir se disipa con la publicaciones más concisas e inmediatas.