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Daniela 2007

Daniela 2007

13,49 €

Producto Disponible (4 En Stock) - (Imp. Incluidos)

Marca
Peso1,5 Kg



Coupage de Monastrell y Cabernet Sauvignon. Con 8 meses de crianza en roble francés, y una edidción limitada de 1350 botellas. Daniela 2007 es el año de nacimiento de mi 2ª hija. El vino lleva el nombre del acontecimiento.

J.M. Marquéz

Composición Varietal

20% Monastrell y 80% Cabernet Sauvignon

Viñedo

Pago Cerro Encinas a 350m de altitud,Terreno con alto contenido en caliza y carbonatos. 3000 horas de sol al año, poda en cordón doble. Año de plantación: 1999. -2 has.

Elaboración

Vendimia variedad por variedad. Maceración: 30 días. Rendimiento < 2 Kg. por cepa.

Crianza

8 meses de crianza en roble francés

Análisis Químico

Grado alcohólico: 13,5 % Vol.

Acidez total: 4,7 gr./l.

Evolución

Momento optimo de disfrute

Producción

1350 botellas


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