Anahis
Variedad de uva: Malvasía, Sauvignon blanc y Tempranillo Blanco
Graduación: 11% Vol
Elaboración:Se elabora cada variedad por separado. La Malvasía y el Tempranillo Blanco completaran su fermentación hasta desaparecer los azúcares reductores. Sin embargo se detiene la fermentación del Sauvignon Blanc para conseguir azúcar residual del propio mosto para que en el posterior coupage se consiga equilibrio entre azúcar-acidez y un resultado fresco
Nota de cata: Color amarillo com destellos verdosos. Aromas de verano, melón, melocotón frutas tropicales. En boca es amable, fresco y equilibrado
TAKE AWAY
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