Vinoscopio Enoteca

Vinoscopio Enoteca nació de un modo natural sin apenas darnos cuenta el 12 de diciembre de 2013 tras 3 años compartiendo experiencias enogastronómicas en Sant Joan Despí, ciudad donde arrancamos tras elegir uno de sus espacios modernistas como sede de Vinoscopio.

                              HORARIOS                               
 Mañanas de viernes y sábados de 12.00h a 15.00h 
Tardes de lunes a sábados de 19.00h a 23.00 h        

Comenzamos como tienda de vinos compaginando la recomendación al cliente final, vecinos, amigos con el duro y gratificante trabajo como distribuidor. A la par que la distribuidora cosechaba grandes éxitos, ( ver post)  cada vez se hacia más dificil de manejar mientras la tienda, la enoteca tomaba vida propia. Desde el principio sabíamos cuál era el fin pero también teníamos claro que Vinoscopio Enoteca tenía que ser de la gente y teníamos que ser permeable a lo que sugerían..... fiestas en barrios, organización de ferias de vino (no siempre lo que nos gusta es posible seguir haciéndolo) y todo lo necesario para que no solo fuésemos o seamos conocidos sino para ser parte de un pueblo.

¿Que hace Vinoscopio Enoteca diferente?
Nosotros solo tenemos un reto cada día que abrimos la persiana, que la gente se acerque a los vinos sin miedo, sin artificios, desde la humildad. Tenemos claro que el vino es para disfrutar y dinamizar una conversación o hacer más disfrutable un plato; pero aunque veas que intentamos no dar mucha importancia a lo que hacemos nada es por casualidad, hay un riguroso trabajo de selección del producto y no solo de los vinos. Platos, conservas, tapas.... previamente hemos probado, visitado lugares que nos recomendaban como los mejores en....para saber donde estábamos. Nuestro conocimiento inicial era sobre el vino, es donde nos sentimos más cómodos, pero sabemos que aquello que puedas pedir en nuestra casa está rico, nos gusta comer y que comas y bebas bien.


Os esperamos!!!

Enlaces de interés

Vinoscopio Enoteca: www.vinoscopio.com 
Ejemplo de carta y vinos a copas : Google Drive


VINOSCOPIO ENOTECA

Nosotros solo tenemos un reto cada día que abrimos la persiana, que la gente se acerque a los vinos sin miedo, sin artificios, desde la humildad. Tenemos claro que el vino es para disfrutar y dinamizar una conversación o hacer más disfrutable un plato; pero aunque veas que intentamos no dar mucha importancia a lo que hacemos nada es por casualidad, hay un riguroso trabajo de selección del producto y no solo de los vinos. Platos, conservas, tapas.... previamente hemos probado, visitado lugares que nos recomendaban como los mejores en....para saber donde estábamos. Nuestro conocimiento inicial era sobre el vino, es donde nos sentimos más cómodos, pero sabemos que aquello que puedas pedir en nuestra casa está rico, nos gusta comer y que comas y bebas bien....LEER MÁS

ENOTURISMO A TU AIRE

Un gran trabajo en el que solo las bodegas, restaurantes, hoteles y el entorno son los protagonistas, un lugar donde tu eliges que ver, cómo verlo, como disfrutarlo, sin intermediarios. Enoturismo a tu Aire no os vende nada, os informa y os ayuda. Nuestra fuente de financiación son las bodegas, restaurantes y hoteles que confían en el proyecto.

Entra y conoce Enoturismo a tu Aire y las novedades que irán apareciendo con el fin de que todos aquellos que quieran puedan hacer visitas profesionales. Queremos que nuestras propuestas os enamoren por sus vinos, su singularidad y sobremanera por su entorno, terroir y sus gentes...LEER MÁS

ADICTOS A LA LUJURIA

Adictos a la Lujuria ha sido el diario de a bordo de un barco que nació como Club Gastronómico, blog y que poco a poco fue evolucionando desde la afición a la profesión Actualmente las inquietudes son otras y a veces necesitamos respirar fuera del mundo pero siempre tendremos cosas nuevas que contar sobre lo catado, disfrutado o visitado. Pero si te quedas con ganas siempre podrás buscar en Instagram o facebook en que diablos estamos metido, porque a veces la necesidad de compartir se disipa con la publicaciones más concisas e inmediatas.

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