Mojama con almendras fritas

 Mojama de atún fileteada en aceite, es la mejor manera para hacer disfrutable a un gran número de paladares uno de los salazones del mar más impresionantes que se puede saborear .

Vinoscopio va hasta la costa de Isla Cristina para traer la mejor selección de los lomo del atún, tan solo traemos mojama de los lomos de la zona central.

Solo calidad extra o especial.

Las almendras las freímos con sal gorda para añadir justo en el momento que la mojama está emplatada

La mojama con almendras esta considerada como una de las armonías en cocina más sencillas e impresionantes del mundo

TAKE AWAY

SOLO DISPONIBLE PARA RECOGER EN VINOSCOPIO ENOTECA EN HORARIO COMERCIAL

Cómo prepararlas en tu casa

Solo hay que abrir y disfrutar, aunque como potenciador de aromas y sabores la pimienta puede ser un aliado

Como te lo presentamos para llevar??

Recipiente con 5 filetes de mojama en aceite

Recipiente con puñado de almendras fritas