Sardina Ahumada
Murcia, Málaga, Barbate (Cádiz), Huelva, Santoña....hay una gran tradición en salazones y salazones ahumados. De la tradición y la tradición de Vinoscopio en buscar los más finos y delicados ahumados nace este bocado de mar y humo, de fina carne ahumada con tomate de la huerta del Delta del Llobregat donde las notas salinas las podrás buscar en vinos de Rías Baixas, Valdeorras o Xarel.los del Penedés si bien un tinto joven maridara de manera genial
No olvides que la sardina es uno de los pescados de moda. Por su magnífico tamaño y jugosidad es uno de los favoritos de los chefs, para sus tapas y platos. Rica en Omega3, es deliciosa y sana.
TAKE AWAY
SOLO DISPONIBLE PARA RECOGER EN VINOSCOPIO ENOTECA EN HORARIO COMERCIAL
Cómo prepararlas en tu casa
Solo hay que abrir poner el tomate que ya te preparamos con aceite y sal en las tostadas para degustar el bocado de sardina ahumada
Como te lo presentamos para llevar??
Recipiente con sardina ahumada
Botecito con tomate triturado con aceite virgen extra y flor de la sal
2 Tostaditas