Troballa Ánfora
Variedad de uva: 100% Garnacha
Graduación: 14,5% vol.
Crianza y envejecimiento: 6 meses en ánforas, depósitos de acero inoxidable y barricas de roble francés.
Elaboración: Fermentación espontánea, sin levaduras añadidas
Viñedos: Viñedo a más de 800m. de altura.
Nota de cata: Notas de ciruelas, cerezas, fresas y naranjas frescas, unos sutiles recurerdos de casis, frambuesas y moras. En nariz se encuentra un punto mineral y en boca sobresale un toque salino y tostado, con un final muy fresco y balsámico. Un vino original y explosivo. Carnes, pastas, arroces, quesos curados, platos ligeramente especiados o afrutados.
TAKE AWAY
A TEMPERATURA SOLO DISPONIBLE PARA RECOGER EN VINOSCOPIO ENOTECA EN HORARIO COMERCIAL